Citrinų vaisių milteliai

Citrinų vaisių milteliaiyra natūralūs vaisių milteliai, pagaminti iš prinokusių šviežių citrinų (Citrus limon). Procesas apima plovimą, sėją arba viso vaisiaus perdirbimą, džiovinimą žemoje{2}}temperatūros ir smulkų malimą. Citrinos kilusios iš Pietų Azijos ir dabar plačiai auginamos šiltuose, saulėtuose regionuose, tokiuose kaip Viduržemio jūros pakrantė, Pietų Amerika, Kinija ir JAV. Citrinmedžiai klesti šiltame, drėgname klimate ir yra prisitaikę prie įvairių dirvožemio tipų, paprastai auga gerai-nusausintame, ekologiškame-smėlingame priemolyje. Vaisių kokybei ir saugai užtikrinti dažnai naudojami standartizuoti arba ekologiniai ūkininkavimo metodai.

Kalbant apie perdirbimą, citrinų vaisių milteliai paprastai džiovinami žemoje -temperatūroje karštu oru, džiovinami purškiant arba džiovinami šalčiu{1}}, kad būtų maksimaliai išsaugotos natūralios citrinos maistinės medžiagos ir skonis. Kai kurie aukščiausios klasės produktai{3}}gali koncentruoti citrinos sultis arba minkštimą prieš susmulkinant į miltelius, kad padidėtų stabilumas ir tirpumas. Galutinis produktas yra nuo šviesiai geltonos iki blyškiai geltonos spalvos milteliai su smulkiomis dalelėmis, natūraliai gaivaus citrinos aromato ir šiek tiek rūgštaus skonio, gerai tirpsta vandenyje, todėl tinka įvairiems maisto ir maistinių medžiagų naudojimo tikslams.

Kalbant apie sudėtį, citrinų vaisių milteliuose gausu vitamino C, taip pat yra citrinos rūgšties, flavonoidų (pvz., hesperidino), polifenolių, pektino, maistinių skaidulų ir mineralų, tokių kaip kalis ir kalcis. Šios natūralios veikliosios medžiagos suteikia citrinų vaisių milteliams reikšmingų antioksidacinių savybių, padeda palaikyti imuninę sistemą, skatina medžiagų apykaitos pusiausvyrą ir palaiko odos sveikatą. Be to, jo natūralios vaisių rūgščių savybės padeda pagerinti skonį ir skatina virškinimą, suteikdamos jam puikią funkcinio maisto sinerginę vertę.

Dėl savo natūralaus šaltinio, gaivaus skonio ir daugybės maistinių savybių citrinmedžių vaisių milteliai plačiai naudojami funkciniame maiste, kietuose gėrimuose, maisto papilduose, grožio gėrimuose, kepiniuose ir augalinės kilmės produktuose, atitinkančiuose šiuolaikinius vartotojų poreikius sveikų, natūralių ir švarių, paženklintų{1}}produktų.

1. Papildykite vitaminu C ir stiprinkite imunitetą

Citrinų vaisių milteliuose gausu natūralaus vitamino C (askorbo rūgšties), stipraus antioksidanto, skatinančio imuninių ląstelių (pvz., limfocitų ir fagocitų) dauginimąsi ir aktyvavimą, didinančio organizmo atsparumą bakterijoms ir virusams bei mažinančio peršalimo ir infekcinių ligų tikimybę. Vitaminas C taip pat dalyvauja kolageno sintezėje, skatina žaizdų gijimą, palaiko odos ir gleivinių vientisumą, skatina mineralų, pvz., geležies ir kalcio, pasisavinimą, užkertant kelią geležies stokos anemijai. Ypač tinka žmonėms su nusilpusiu imunitetu, vegetarams, nėščiosioms.

2. Antioksidantai ir prieš-uždegiminiai, kovojantys su laisvųjų radikalų daroma žala

Citrinų vaisių milteliuose esantis vitaminas C, flavonoidai (hesperidinas, naringinas) ir citrinų eterinis aliejus sudaro sinergetinę antioksidacinę sistemą, kuri efektyviai šalina laisvuosius radikalus iš organizmo, stabdo lipidų peroksidaciją, mažina laisvųjų radikalų žalą ląstelių DNR, kraujagyslėms ir odai bei lėtina senėjimą. Jis taip pat slopina uždegiminių veiksnių išsiskyrimą, mažina lėtinį uždegimą ir turi pagalbinį kondicionuojamąjį poveikį esant uždegiminėms problemoms, tokioms kaip artritas ir gastroenteritas, sumažinant uždegiminių ligų riziką.

3. Skatina virškinimą ir gerina virškinimo trakto veiklą

Citrinų milteliuose esanti citrinos rūgštis skatina skrandžio sulčių ir virškinimo fermentų sekreciją, stiprina virškinamojo trakto motoriką, padeda skaidyti maiste esančius baltymus ir riebalus, gerina virškinimo sutrikimus, pilvo pūtimą ir apetito praradimą. Tuo pačiu metu citrinų rūgštis reguliuoja žarnyno rūgščių-šarmų pusiausvyrą, stabdo kenksmingų bakterijų augimą, skatina naudingų bakterijų augimą, palaiko žarnyno mikroekologinį stabilumą, mažina vidurių užkietėjimo ar viduriavimo simptomus, todėl ypač tinka riebiai besimaitinantiems ir susilpnėjusiomis virškinimo trakto ligomis.

4. Gaivina kvėpavimą ir saugo burnos sveikatą

Citrinų milteliuose esantis citrinų eterinis aliejus (citrinų rūgštis, limonenas) pasižymi natūraliomis antibakterinėmis savybėmis, stabdo patogeninių bakterijų, tokių kaip Helicobacter pylori ir Streptococcus, dauginimąsi burnoje, mažina apnašų susidarymą, mažina patinusias dantenas ir burnos opas. Jo gaivus citrusinių vaisių aromatas neutralizuoja blogą burnos kvapą ir dažnai naudojamas burnos priežiūros priemonėse, padedančiose palaikyti burnos sveikatą.

5. Padeda reguliuoti kraujo lipidus ir apsaugoti širdies ir kraujagyslių sistemą

Citrinų vaisių milteliuose esantys flavonoidai (hesperidinas) gali reguliuoti kraujo lipidų apykaitą, sumažinti trigliceridų ir mažo -tankio lipoproteinų cholesterolio kiekį kraujyje, padidinti didelio-tankio lipoproteinų cholesterolio kiekį, sumažinti lipidų nusėdimą ant kraujagyslių sienelių ir slopinti aterosklerozinių plokštelių susidarymą. Tuo pačiu metu vitaminas C gali padidinti kraujagyslių elastingumą, pagerinti kraujagyslių endotelio funkciją, padėti sumažinti kraujospūdį ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip koronarinė širdies liga ir smegenų infarktas, riziką, todėl jis tinka vidutinio ir pagyvenusio amžiaus žmonių širdies ir kraujagyslių sveikatai palaikyti.

6. Šviesina odos atspalvį ir gerina odos būklę

Vitaminas C gali slopinti tirozinazės aktyvumą, sumažinti melanino gamybą ir nusėdimą, pašviesinti amžiaus dėmes ir spuogų randus bei šviesinti odos atspalvį. Tuo pačiu metu antioksidantai gali pašalinti laisvuosius radikalus odoje, sulėtinti fotosenėjimą, sumažinti smulkių linijų ir raukšlių atsiradimą bei padidinti odos elastingumą. Be to, citrinų vaisių milteliuose esančios organinės rūgštys gali švelniai nušveisti negyvas odos ląsteles, pagerinti šiurkščią ir nuobodu odą bei turėti dvigubą vidinį balinimą ir išorinę odos priežiūrą.

1. Maisto ir gėrimų pramonė

Citrinų vaisių milteliai yra pagrindinis rūgštintuvas ir mitybos stipriklis maisto ir gėrimų pramonėje, plačiai naudojamas. Gėrimuose jis naudojamas sultyse, vaisių arbatose, gazuotuose gėrimuose, funkciniuose geriamuose skysčiuose ir kokteiliuose, kad suteiktų natūralų citrinų skonį ir gaivų aitrumą, kartu padidindamas vitamino C kiekį, pvz., citrinos{1}}skonyje gazuotame vandenyje ir vitamino C vaisių arbatoje. Kepiniuose jo dedama į pyragus, sausainius, duoną ir pyragus, kad būtų sukurti citrinų skonio desertai, pakeičiantys dirbtines kvapiąsias medžiagas ir rūgštingąsias medžiagas bei sustiprinant natūralias produkto savybes. Užkandžių pramonėje jis naudojamas saldainiuose, drebučiuose, leduose ir jogurte, kad suteiktų gaivų citrinų skonį ir papildytų vitaminą C, pvz., citrininiuose kietuose saldainiuose ir šaldytuose{5}}džiovintuose citrininio jogurto kubeliuose. Pagardų pramonėje jis gali būti naudojamas salotų padažuose, padažuose ir marinatuose, kad padidintų rūgštingumą ir pagerintų bendrą skonį.

2. Sveikatos papildų pramonė

Sveikatos papildų pramonėje citrinų vaisių milteliai daugiausia dėmesio skiria vitamino C papildymui, antioksidaciniam poveikiui ir žarnyno kondicionavimo naudai. Įprastos dozavimo formos yra kapsulės, tabletės, milteliai ir šnypščiosios tabletės. Vitamino C papildai dažnai derinami su vitaminu E ir cinku, siekiant sustiprinti jų sinergetinį antioksidacinį poveikį; žarnyno sveikatos produktai yra derinami su probiotikais ir maistinėmis skaidulomis, siekiant sustiprinti virškinimą; o imunitetą-stiprinantys papildai derinami su astragalų ir ganodermos ekstraktais, kad padidintų organizmo atsparumą. Daug -vitamino C turinčių citrinų vaisių milteliai dėl savo natūralių ir lengvai įsisavinamų savybių tapo pageidaujamu ingredientu vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir biuro darbuotojams, ieškantiems vitamino C papildų, ypač sezoninių pokyčių ar gripo sezono metu.

3. Kasdieninė chemijos pramonė

Citrinų vaisių milteliai, turintys gaivų aromatą, antioksidacines ir antibakterines savybes, naudojami burnos priežiūros, odos priežiūros ir asmens priežiūros produktuose. Burnos priežiūros metu citrinų miltelių galima dėti į dantų pastą, burnos skalavimo skystį ir burnos purškalus, naudojant citrinų eterinio aliejaus antibakterines ir gaivinančias savybes, kad būtų pagerintas blogas burnos kvapas ir išvengta dantenų problemų. Odos priežiūros produktuose jis gali būti naudojamas tonikuose, kaukėse ir serumuose, panaudojant vitamino C antioksidacinį ir šviesinamąjį poveikį, kad būtų sukurti balinamieji ir jauninamieji produktai, tinkantys papilkėjusiai odai. Asmeninės priežiūros gaminiuose jis gali būti naudojamas šampūnuose ir dušo želėliuose, suteikiant gaivų citrinos kvapą, kartu maitinant galvos odą ir odą antioksidantais, pagerinant naudotojo patirtį.

4. Farmacijos sritis

Farmacijos pramonėje citrinos milteliai gali būti naudojami kaip farmacinė pagalbinė medžiaga ir funkcinis ingredientas: kaip farmacinė pagalbinė medžiaga gali pagerinti vaistų skonį (pvz., rūgštaus skonio pridedant kartiesiems vaistams), gerinant pacientų laikymąsi; Kaip funkcinis ingredientas, didelio -grynumo citrinų milteliai (daug vitamino C ir flavonoidų) gali būti naudojami kuriant antioksidantų ir priešuždegiminių adjuvantų terapiją arba kaip žaliava vitamino C papildams, padedantiems gydyti skorbutą ir geležies trūkumo anemiją. Be to, citrinų milteliuose esanti citrinų rūgštis gali būti naudojama farmacinių tarpinių produktų sintezei ir vaistų pH reguliavimui.

5. Gyvulininkystės sektorius

Gyvulininkystėje citrinų vaisių milteliai yra natūralus pašarų priedas, derinantis kvapiąsias, antibakterines ir maistines medžiagas. Pridėjus jį į gyvulių pašarus, pagerėja skonis, padidėja pašaro suvartojimas, slopinamas žarnyno patogenas, sumažėja viduriavimas ir virškinamojo trakto infekcijos, pagerėja išgyvenamumas. Akvakultūros pašaruose jis reguliuoja vandens pH, stabdo kenksmingų bakterijų augimą, gerina vandens gyvūnų gyvenimo aplinką, papildo vitaminu C, didindamas jų atsparumą stresui. Jo natūralūs privalumai be likučių- atitinka ekologiško ūkininkavimo politiką, todėl tai yra puiki alternatyva kai kuriems cheminiams priedams.

6. Kitos programos

Citrinų milteliai taip pat gali būti išplėsti į valymo ir kasdienės chemijos produktus, kultūros ir kūrybines industrijas bei kitas sritis: Valymo ir kasdienės chemijos pramonėje gali būti naudojami natūraliuose valikliuose ir oro gaivikliuose, panaudojant citrinų eterinio aliejaus antibakterines ir aromatines savybes kuriant aplinkai nekenksmingus valymo produktus; kultūros ir kūrybos pramonėje dėl natūralaus geltono atspalvio ir gaivaus kvapo tinka rankų darbo muilams, kvapiosioms žvakėms, „pasidaryk pats“ dažams ir kt., o tai padidina gaminių kūrybiškumą ir praktiškumą; be to, pramonėje citrinų milteliuose esanti citrinų rūgštis gali būti naudojama kaip žaliava rūdžių valikliams ir vandens valymo priemonėms, derinant aplinkos apsaugą ir funkcionalumą.

Rinkoje yra daugybė skirtingos kokybės citrininių vaisių miltelių. Pirkdami ieškokite „SC“ gamybos licencijos, trečiosios šalies pesticidų likučių / sunkiųjų metalų bandymo ataskaitos ir 80 tinklelio ar didesnės prabos žymos. Jei jums reikia maistinių -vandenyje -tirpių, eksportuojamų birių žaliavų, galite tiesiogiai susisiekti su Purea- šaltinių gamykla, kuri 10 metų daugiausia dėmesio skiria augalų ekstraktams, kurios metinis gamybos pajėgumas yra 800 tonų, įprastos 10 tonų atsargos ir palaikomi 1 kg aliuminio folijos statinės 25 kg kartoniniai maišeliai.

Susisiekite su mumis:

El. paštas:sales@pureabio.com